Приготвя се карамел от кристалната захар и се изсипва в тавата (20х25 см), в която ще се пече сладкиша. Ябълките се срязват на четири, почистват се от семенната част и кората и се нарязват на филийки. Подреждат се в тавата върху карамела. Яйцата и кафявата захар (може и бяла) се разбиват с миксер до побеляване. Тогава се прибавят, като вече се разбърква с лъжица, олиото и прясното мляко. Галетата, орехите и бакпулвера се смесват. Сухата смес се прибавя внимателно към яйчната. Овкусява се с ванилията (може да се замени с канела). Тестото се изсипва върху ябълките. Сладкиша се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 минути. Желателно е да се проверява с клечка за зъби. След като изстине, сладкиша се обръща в поднос или подходяща чиния, така че плодовете да са отгоре.