Шунката се нарязва на парчета 10х1 см. Готовото тесто се разточва и се нарязват лентички 30х1 см. Около парчетата шунка се навиват лентичките тесто, като се застъпват. Намазват се с разбит жълтък и се нареждат в намазана тавичка. Пекат се на 180 С за 15-20 минути. Пет минути преди да се извадят се наръсват с настърган кашкавал и отново се допичат. Поднасят се върху зелена салата и полети с кетчуп.