Разбиват се яйцата, захарта, брашното и ванилията. Блата за тортата се пече в голяма и правоъгълна тава, като се намазва с олио и се покрива с хартия за печене. След като се опече блата се нарязва на ленти широки около 4-5 см.
След това се приготвя крема - от 3 бр. жълтъци, маслото, пудрата захар и какаото. Млякото се затопля и се подслажда по желание. И се започва да се реди тортата. Взема се една лента от блата и се сиропира с прясното мляко и се намазва с шоколадовия крем и се навива на охлювче в средата на тортена чиния. И така се прави с всяка следваща лента от блата докато свършат всички, като всяка следваща се поставя където е свършила предната. Когато се наредят всички ленти в кръг, се сиропира допълнително с прясното мляко и се намазва с останалият шоколадов крем. Накрая се поръсва с шоколадови пръчици и се слага в хладилника да се стегне.