Маята със захарта, малко вода и брашно се оставя да втаса около 25 минути, след което се изсипва върху предварително пресятото брашно, налива се и другата вода, солта и се замесва средно твърдо тесто, оформя се като пита, която се слага в намаслена тава. Оставя се да втаса и отгоре се шари с орехови ядки и сушени плодове. Пече се около 1 час на 170 С. Малко преди края на печенето се намазва с подсладена вода и се допича за няколко минути.

Тази пита е традиционна за Благовещение - 25 март.