В тиган се загрява 1 с.л. от маслото и в него се задушават лукът и чушките за 3 минути. Прибавя се чесънът и след 30 секунди се слагат розмаринът. В друг тиган в останалото масло се запържва беконът, изважда се върху кухненска хартия и се слагат нарязаните наденички. Разбъркват се, докато порозовеят. В купа се разбиват яйцата, прибавят се млякото, сметаната и тази смес се изсипва към хлебните кубчета. Сместа се оставя да постои 5 минути. След това се прибавят към сместа наденичките и беконът, лука и чушките, магданозът и сиренето. Всичко се излива във форма, покрива се с фолио и се пече 30-40 минути на 180 С. Малко преди ястието да е готово отгоре се поръсва със смесения кашкавал и галета.