Чорба от прясно зеле със сланина
Необходими продукти
  • • 800 г прясно зеле
  • • 1 глава (50 г) лук
  • • 200 г солена сланина
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 5 с.л. (50 г) свинска мас
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.ч. (200 г) кисело мляко
  • • черен пипер
  • • кимион
  • • сол
Начин на приготвяне
Нарязаното на дребно зеле се залива с 6 ч.ч. топла подсолена вода и се слага на огъня да ври. Като омекне зелето, към него се прибавят задушеният в мазнината ситно нарязан лук заедно с нарязаната на кубчета сланина и брашното. Чорбата се доварява на тих огън. Подправя се със ситно счуканите черен пипер и кимион, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Koba
(нерегистриран)
На тая сиромашия може и без сланина. Днес я направих така.14 Мар 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.