 |
|
Чорба от прясно зеле със сланина
Рейтинг:  Сложност:  |  |
Необходими продукти
- • 800 г прясно зеле
- • 1 глава (50 г) лук
- • 200 г солена сланина
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 5 с.л. (50 г) свинска мас
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. (200 г) кисело мляко
- • черен пипер
- • кимион
- • сол
Начин на приготвяне
Нарязаното на дребно зеле се залива с 6 ч.ч. топла подсолена вода и се слага на огъня да ври. Като омекне зелето, към него се прибавят задушеният в мазнината ситно нарязан лук заедно с нарязаната на кубчета сланина и брашното. Чорбата се доварява на тих огън. Подправя се със ситно счуканите черен пипер и кимион, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Koba (нерегистриран) | На тая сиромашия може и без сланина. Днес я направих така. | 14 Мар 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.