Сухите съставки се смесват и към тях се прибавят айряна (приготвен от киселото и прясното мляко) и предварително разбитите яйца. Сместа се бърка до съединяване на продуктите (кратко, не много). Тавата за печене се загрява, слага се маслото и се разнася равномерно, изсипва се тестото и се пече 20-25 минути (или докато клечката за зъби излезе чиста). След изпичане се намазва с масло (с четка).

Може да се допълни с мляно халапеньо, прясна царевица, настърган кашкавал, бекон, свински пръжки.