Свинското се измива и се сварява в 2-3 л леко подсолена вода. Когато месото е сварено, бульонът се прецежда и се слага отново на котлона. Добавя се грахът и се оставя на слаб огън да къкри, докато грахът омекне и се разкашка - огънят трябва да е слаб, а общото време за готвене е около 1.5-2 часа. Месото се нарязва на дребно и се добавя към супата. Добавят се и пушеният бекон и зеленчуците, нарязани на ситно (картофите и морковите на много дребни кубчета). Накрая се добавя и пушената наденица, нарязана на парченца. Супата се оставя още малко да покъкри като се бърка редовно и се внимава да не загори. Подправя се на вкус с подправките и се оставя да престои 24 часа.
На другия ден супата трябва да е толкова гъста, че забита лъжица да може да се задържи права в нея. Преди консумация се затопля.

Може да се добавят и други зеленчуци по желание. Важно е да са нарязани на ситно, консистенцията на супата е като на каша.

Може да се използва и замразен или пресен грах, но е хубаво да се накисне от предния ден във вода. Времето за готвене при неразполовен грах ще е и по-дълго, докато грахчетата се разкашкат.