Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Фаршировани яйца с шунка, краставички и горчица
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Meri_Popins
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 10 бр. яйца
  • • 1-2 с.л. дижонска или обикновена горчица
  • • 3-5 капки сос Уорчестър
  • • 50 г шунков салам, може и свинска флейка обелена
  • • 50 г краставички
  • • сол, оцет, черен пипер и други подправки на вкус
  • • 2-5 филета аншоа от консерва по желание
  • • копър по желание
  • • прясно мляко или майонеза - ако има нужда от разреждане
  • За декорация като пиленца:
  • • зърна черен пипер
  • • морков, магданоз и др.
Начин на приготвяне
Сварете измитите яйца, така че да станат с твърд жълтък. Разрежете яйцата на две, като внимателно с помощта на малка лъжичка отстранете жълтъка без да се разкъсва белтъка.
Всички жълтъци се пасират или смачкват с вилица. Ако е нужно се добавя мляко или майонеза. Краставичките и шунката се нарязват на малки кубчета, 2-3 мм и се добавят заедно с аншоата, която се смачква. Всички останали продукти се добавят и се разбърква. Сместа се обърква. Слага се в пош.
В чиния се подреждат половинките белтъци. С поша или шприца се шприцова в яйцето, с широк накрайник, поне 2-3 см, за да може съставките да минават необезпокоявани. Поднасят се студени.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 18 Януари 2017 г.
Източник: Рецептурника за готвене
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Направени като пиленца за изпита "готвач"
21 Яну 2017
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Яну 2017
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Rummieот gigiот krem.stefanovaот stela25от zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот stardustbunnyот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.