Трюфели с бял шоколад и кокос
Необходими продукти
- • 100 г несолени бадеми
- • 2 ч.ч. кокосови стърготини
- • 1/3 ч.ч. сметана с 35% масленост
- • 180 г бял шоколад
- • 2-3 с.л. ликьор с аромат на кокос
Начин на приготвяне
Ако бадемите са сурови се запичат за малко в предварително загрята до 180 С фурна. Запечените бадеми се счукват или смелват с машинка на ситно. Кокосовите стърготини се запичат на тавичка за 3-4 минути до златисто във фурна и се оставят да изстинат. В съд на водна баня се слага сметаната да се загрее и след това се добавя начупеният шоколад. Разбърква се добре с метална лъжица докато сместа стане гладка и шоколадът се разтопи напълно. Сваля се от водната баня и се добавят ликьорът, бадемите и 1/2 ч.ч. от кокоса. Сместа се слага в хладилник за 3 часа. С помощта на чаена лъжичка се загребва от шоколадовата смес и с ръце се оформят топченца, които се овалват в останалия кокос. Ако е нужно се слагат в хладилник да се стегнат.
Рецептата е добавена на 20 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 sladurko ![]() | Вкусно. Веднага в любими! | 2 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.