Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Щастие
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vkusnahapka
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180-200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване210 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 шайби ананас от консерва
Начин на приготвяне
За блата:
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. В друга купа се разбиват жълтъците със захарта за да утроят размера си и две ванилии. Към тях с дървена лъжица се добавят белтъците като се бърка много внимателно. След като сместа е станала еднородна се добавя брашното - лъжичка по лъжичка и бакпулвера. Поставя се в намаслена и набрашнена форма с диаметър 26 см. Пече се на 180С градуса в предварително загрята фурна. Блата се оставя във формата 5 минути, след което се изважда за да се охлади и нареже на 3 блата.

За крема:
В купа се слагат 7 с.л. брашно и 1 ч.ч. прясно мляко(около 200 мл). Разбиват се добре и се добавят жълтъците за да се получи гъста каша като боза. Останалото мляко се кипва на котлона заедно със захарта. Температурата на котлона се намалява и с постоянно бъркане се добавя получената гъста каша и ванилиите. Така се бърка до сгъстяване. Прибавят се парченца ананас.

Тортата се сглобява като се редуват блат поръсен с ликьор (уиски или кафе) и няколко лъжици сок от компота от ананас, после крема и така докато свършат блатовете. Украсява се по желание.
Рецептата е добавена от vkusnahapka на 16 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Направих я с много любов за моето малко момченце!28 Фев 2013
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много хубави торти. Браво.26 Фев 2013
снимки от
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 23 Фев 2013
снимки от
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 16 Фев 2013
# 2
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Сега видях :) герданчето и се е скъсало :)16 Фев 2013
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ех, че хубави мишлета!16 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.