Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Супа с царевица и шунка
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • • 1 глава лук
  • • 1 стрък целина
  • • 2 с.л. масло
  • • 750 мл соево мляко или прясно мляко
  • • 500 мл пилешки бульон
  • • 2 бр. картофи
  • • 1/2 ч.л. червен пипер
  • • 2 ч.ч. млечна царевица (прясно сварена)
  • • 1 ч.ч. царевица от консерва
  • • 200 г пушена шунка
  • • 1 ч.ч. заквасена сметана
  • • черен пипер, сол
  • • франзела, хляб или крутони за гарниране
Начин на приготвяне
Лукът и целината се нарязват на ситно. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, шунката също се нарязва на кубчета. Маслото се разтапя в тенджера. Добавя се лукът и целината. Запържват се на тих огън за 4 минути, като се разбърква периодично. Добавят се всички останали съставки последователно, с изключение на царевицата (млечната и от консервата) и на шунката. Намалява се на минимална температура и се оставя да къкри за около 15 минути. След това огънят се увеличава, добавят се двата вида царевица и нарязаната шунка. Супата се разбърква, посолява се и се слага черен пипер. Оставя се за няколко минути, като се разбърква по-често. След това се сервира гореща, придружена от препечена франзела.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Септември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Slavinaот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот emilevtimovот emilevtimovот ma_rri_naот ma_rri_naот Lyubaот mondот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.