 |
|
Супа по овчарски
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 400 г овнешко месо
- • 1 глава (50 г) лук
- • 4 с.л. (40 мл) растително масло
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • 2 шепи (500 г) зелен фасул
- • 3-4 бр. (200 г) картофи
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 5 с.л. (100 г) кисело мляко
- • 2-3 скилидки чесън
- • кимион
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Месото, нарязано на парчета, се залива с 10 ч.ч. студена вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се лукът, нарязан на ситно и задушен в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимионът, чесънът и солта. Когато омекне месото, се прибавят зеленият фасул, нарязан на малки парченца, и картофите, нарязани на кубчета. Супата се вари до готовност. Застройва се с киселото мляко и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.