Студена супа от кайсии
Необходими продукти
- • 8 бр. кайсии
- • 2 ч.ч. (400 мл) бяло вино
- • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
- • 1 бр. виенска кифла
- • лимонова кора
- • 2 бр. жълтъци
- • 1/4 ч.ч. (50 г) захар
Начин на приготвяне
Кайсиите се обелват, костилките се изваждат. Половината от кайсиите се задушават в малко бяло вино. Другата половина се сварява в прясното мляко с настъргана лимонова кора и нарязана кифла, след което сместа се пресова. Прибавят се остатъка от виното и захарта, жълтъците, разбити с 2 лъжици студена вода, притопля се и се заливат задушените кайсии. Изстудява се добре.
Супата може да се приготви и с други плодове.
Супата може да се приготви и с други плодове.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.