Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирани кисели краставички - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 500 г краставички корнишони
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл винен оцет - 6% или 9 %
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 глава лук, нарязана на филийки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. синапено семе
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесъцветие копър (може и изсушен)
  • Добави в списъка за пазаруване по желание - няколко скилидки обелен чесън
Начин на приготвяне
За предпочитане е да се подберат краставички с големина 8-10 см. Измитите краставички се накисват в студена вода за 1-2 часа. Отрязват се по малко от двата края.
В буркана се налива оцетът (мярката може да бъде както на практика е познато - *до резката* - грапавината на буркана).
Добавят се останалите продукти. Плътно се нареждат краставичките една до друга, изправени по стените. Долива се вода и се запечатват с капачките. Обръщат се няколко пъти, за да се разтворят солта и захарта.
Стерилизират се не повече от 5 минути след завирането на водата. Обръщат се върху капачките и след като напълно изстинат се прибират за съхранение.

* Продуктите са за един буркан от 800 мл.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 4 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.