Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солени питки с пръжки - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сухи пръжки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. изцедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка ким
Начин на приготвяне
Маята се надробява и се разбърква с хладкото прясно мляко, щипка сол и брашно, колкото да стане кашица. Наръсва се с брашно и се оставя на топло да шупне. Брашното се пресява с щипка сол и червения пипер в дълбок съд, прави се вдлъбнатина в средата и там се изсипват пръжките, киселото мляко, виното, жълтъците, от които е отделена 1 ч.л. за глазура, и шупналата мая. Замесва се тесто, което се разточва на дебела правоъгълна кора (20х40 см), сгъва се на три и се оставя 30 минути в хладилника. След това се разточва кора с дебелина 2 см и с чашка за кафе се изрязват питки. Слагат се в тава и се оставят при стайна температура да втасат 30 минути. Намазват се с жълтък, наръсват се със счукан с малко сол ким и се пекат до светложълто.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от renitoот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот veselata_g_kот veselata_g_kот zlareот zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.