Маслото и захарта се карамелизират. Котлонът се намалява на слабо и се добавят останалите продукти, като се бърка непрекъснато. Тава или друг подходящ съд се застила с фолио или хартия за печене и с две лъжици се оформят топки, докато не е изстинала сместа. Оставят се на студено да се втвърдят.
Друг вариант е орехите да не слагат вътре, а когато се оформят топките да се овалят в тях.