Сироп от бъз
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 3 ![]() Любима на 90 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 10 съцветия от бъз
- • 5 л вода
- • 3 ч.ч. захар
- • 1 пакетче лимонтузу
- • 2 бр. лимона
Начин на приготвяне
Всичко се слага в съд, като лимоните се режат на малки кубчета, заедно с корите. Разбърква се хубаво и се оставя да престои така 48 часа, като се разбърква от време на време. След това се прецежда и се налива в бутилки. Затварят се и се поставят в хладилника.
Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.
Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.
Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.
Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 26 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Мариянка, аз не беля лимоните, но не ми е горчал до сега сока. А ориз от много време не слагам, защото като го налея в бутилки, след като го прецедя си го изпиваме за ден - два и не се налага. Няма кой да го чака. | 18 Юни 2021 |
# 25 Meri_Popins ![]() | Пепи, наш чичо прави всяка година, имаме рецептата от неги, съветва ни да обелваме лимоните, за да не се придобие тази горчивина от корите. С ориз гърми. | 18 Юни 2021 |
# 24 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Боби, добре ме подсети и аз да напрвя, че скоро не съм зареждала. Прекрасни почивни дни миличка! | 28 Ное 2020 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
27 Ное 2020 |
# 23 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Пепи, първо зареждане за този сезон. За подсилване на организма. ![]() ![]() | 27 Ное 2020 |
# 22 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Боби, аз не съм пробвала с парченца портокал, но си мисля, че няма да допада на вкуса на цвета от бъз, защото той си е достатъчно ароматен. А за сушене, сега съм си заредила солидно количество да се суши, за да има и за зимата. | 15 Май 2019 |
# 21 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Добавените резенчета портокал, определено беше голяма грешка. Експеримент по настояване на съпругът ми. Лично на мен не ми хареса! Вече няма да съм чак толкова послушна... ![]() | 14 Май 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
14 Май 2019 |
# 20 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Пепи, привет! Вече няколко пъти приготвям сиропа. Пробвах и с престояване от 24 часа, без лимонтузу за да не усещаме натрапчивия му вкус. И така ни хареса. Сложих малко повече цвят. Сега за тази партида заредих 3 литра, защото времето се затопля и си мисля, че ще вкисва въпреки съхраняването в хладилника. Този път в каничката преди сервиране сложих парченца портокал и листенца мента. Да престои малко и ще го пробваме. Занапред ще сушиме цвят, за да се възползваме целогодишно. Домашно приготвените продукти са с предимство, пред тези от магазините... ![]() ![]() | 14 Май 2019 |
# 19 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Боби, и аз те прегръщам миличка! Радвам се, че ви е харесал! Е, вие сте герои щом сте успели да изчакате. При нас няма пълно щастие ![]() | 16 Апр 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
16 Апр 2019 |
# 18 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Пепи, устискахме! ![]() ![]() | 16 Апр 2019 |
# 17 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Боби, дано успеете да изчакате, защото у нас се започва още на следващия ден, след като го заложим ![]() | 13 Апр 2019 |
снимки от Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
13 Апр 2019 |
# 16 Lirinka ![]() [Изпробвал рецептата] | Пепи, привет! ![]() ![]() [Изпробвана] | 13 Апр 2019 |
# 15 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | lqna, идеята ти за лимоните ми допада ![]() | 27 Юни 2015 |
# 14 lqna ![]() [Изпробвал рецептата] | Аз го правя с 15 съцветия от бъз и след като престоя всичко 48 часа извадих лимоните и ги нарязах в блендер и после ги върнах в сиропа и така налях в бутилки. Много свежо и ароматно питие! [Изпробвана] | 26 Юни 2015 |
# 13 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Вили, радвам се, че ви е допаднал, но и мъничко ти завиждам, че тази година аз не можах да си набера бъз и ме е яд...ама много ![]() | 19 Май 2014 |
# 12 viliya ![]() [Изпробвал рецептата] | Пепи разкошен сироп, нямахме търпение да престои и го дегустирахме по-рано, а след 48 часа сигурно ще има по-наситен цвят![]() [Изпробвана] | 19 Май 2014 |
снимки от viliya ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
19 Май 2014 |
снимки от STELKINA ![]() |
![]() |
14 Май 2013 |
# 11 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Iagoda, аз се надявам като направиш сиропа да ти хареса ![]() | 22 Апр 2013 |
# 10 Iagoda ![]() | Благодаря ви! ![]() | 22 Апр 2013 |
# 9 BRIDA ![]() | полезна информация за бъз и тук;https://receptite.com/forum/viewtopic.php?f=7&t=1282&p=42361#p42361 | 22 Апр 2013 |
# 8 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Цветовете на бъза са на бели китки съцветия, расте в цялата страна, дори и в дворовете някъде го има. Можвш да видиш снимките на цветовете и в Гугъл | 22 Апр 2013 |
# 7 Makaweli ![]() | Ягодка, ето линк от Уикипедия http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%8A%D0%B7 Използват се цветовете на черния бъз, които расте като дърво. Другия вид бъз - т.нар.бъзак е във вид на храст и от него се използват само зрелите плодове, а не цветовете. Има снимки, може да се ориентираш и по тях. Цветовете на черния бъз миришат много ароматно, а на бъзака не миришат. Дано съм ти полезна ![]() | 22 Апр 2013 |
# 6 Iagoda ![]() | Черпили са ме със сок от бъз и много ми харесва. Но не зная от къде да намеря бъз? Продава ли се, къде го има, има ли нещо, което прилича на него и за незапознати като мен е опасно да не се обърка? | 21 Апр 2013 |
# 5 vunio ![]() | аз го правя така-в кофа от 10л. с вода 30 цвята бъз престоява 12часа, прецежда се слагам 4кг. захар и 4 лимонтузу. Биутилирам и в мазето. | 14 Апр 2011 |
# 4 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | Anego благодаря ти | 25 Окт 2010 |
# 3 Anego ![]() | Чудесна напитка! | 24 Окт 2010 |
снимки от pepolina ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
21 Окт 2010 |
# 2 pepolina ![]() [Автор на рецептата] | tsveti05, аз слагам 10 съцветия с дръжката, и в повечето случаи са ми изсушени. Получава се приятно на вкус и аромат питие. Ако обичате по - наситен аромат винаги можеш да сложиш повече цветове, но увеличавай по малко, за да не стане прекалено силен аромата. | 15 Авг 2009 |
# 1 tsveti05 ![]() | 10 съцветия от бъз не е ли малко? | 14 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.