Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сироп от бъз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 85 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 съцветия от бъз
  • Добави в списъка за пазаруване5 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче лимонтузу
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимона
Начин на приготвяне
Всичко се слага в съд, като лимоните се режат на малки кубчета, заедно с корите. Разбърква се хубаво и се оставя да престои така 48 часа, като се разбърква от време на време. След това се прецежда и се налива в бутилки. Затварят се и се поставят в хладилника.

Ако в шишетата се сложат по няколко зрънца ориз, след няколко дни напитката ще започне да се газира.

Ако предпочитате сиропа по-сладък сложете 4 ч.ч. захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 22
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, аз не съм пробвала с парченца портокал, но си мисля, че няма да допада на вкуса на цвета от бъз, защото той си е достатъчно ароматен. А за сушене, сега съм си заредила солидно количество да се суши, за да има и за зимата.15 Май 2019
# 21
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавените резенчета портокал, определено беше голяма грешка. Експеримент по настояване на съпругът ми. Лично на мен не ми хареса! Вече няма да съм чак толкова послушна... ;)14 Май 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8С добавка от резенчета портокал и листа мента
Снимка 9
14 Май 2019
# 20
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, привет! Вече няколко пъти приготвям сиропа. Пробвах и с престояване от 24 часа, без лимонтузу за да не усещаме натрапчивия му вкус. И така ни хареса. Сложих малко повече цвят. Сега за тази партида заредих 3 литра, защото времето се затопля и си мисля, че ще вкисва въпреки съхраняването в хладилника. Този път в каничката преди сервиране сложих парченца портокал и листенца мента. Да престои малко и ще го пробваме. Занапред ще сушиме цвят, за да се възползваме целогодишно. Домашно приготвените продукти са с предимство, пред тези от магазините... ;) :)14 Май 2019
# 19
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, и аз те прегръщам миличка! Радвам се, че ви е харесал! Е, вие сте герои щом сте успели да изчакате. При нас няма пълно щастие :)16 Апр 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 16 Апр 2019
# 18
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, устискахме! ;) Много ни харесва! За снимката в чашата добавих лед. Утре добре охладен от хладилника ще е чудесен. Държах да престои 48 часа, да видя следващото зареждане - ако престои само едно денонощие, дали ще има някаква разлика във вкуса. Тъй като разполагам с изсушен Бъз, ще пробвам и без лимонтузу, само с лимоните. Мисля, че ще бъде добре и ако при сервиране се добавят няколко листа Мента. Ще пиша допълнително във времето... Сложих 3 и 1/2 ч. ч. захар и ни беше точно на сладост. Благодаря ти за споделената рецепта! Прегръдки, мила! :)16 Апр 2019
# 17
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, дано успеете да изчакате, защото у нас се започва още на следващия ден, след като го заложим :)13 Апр 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 13 Апр 2019
# 16
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, привет! :) Приготвих рецептата, твърдо сме решили да изчакаме и да престои 48 часа. ;)
[Изпробвана]
13 Апр 2019
# 15
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
lqna, идеята ти за лимоните ми допада :)27 Юни 2015
# 14
lqna
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го правя с 15 съцветия от бъз и след като престоя всичко 48 часа извадих лимоните и ги нарязах в блендер и после ги върнах в сиропа и така налях в бутилки. Много свежо и ароматно питие!
[Изпробвана]
26 Юни 2015
# 13
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, радвам се, че ви е допаднал, но и мъничко ти завиждам, че тази година аз не можах да си набера бъз и ме е яд...ама много :)19 Май 2014
# 12
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи разкошен сироп, нямахме търпение да престои и го дегустирахме по-рано, а след 48 часа сигурно ще има по-наситен цвят:) Благодаря за рецептата, страхотен е!
[Изпробвана]
19 Май 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Сироп от бъз след 20 часа престой
19 Май 2014
снимки от
STELKINA
магьосник в кухнята
Снимка 2 14 Май 2013
# 11
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Iagoda, аз се надявам като направиш сиропа да ти хареса :)22 Апр 2013
# 10
Iagoda
виртуоз с тиган
Благодаря ви! :) Надявам се скоро да направя тази вкусотия!22 Апр 2013
# 9
BRIDA
магьосник в кухнята
полезна информация за бъз и тук;https://receptite.com/forum/viewtopic.php?f=7&t=1282&p=42361#p4236122 Апр 2013
# 8
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цветовете на бъза са на бели китки съцветия, расте в цялата страна, дори и в дворовете някъде го има. Можвш да видиш снимките на цветовете и в Гугъл22 Апр 2013
# 7
Makaweli
магьосник в кухнята
Ягодка, ето линк от Уикипедия http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%8A%D0%B7 Използват се цветовете на черния бъз, които расте като дърво. Другия вид бъз - т.нар.бъзак е във вид на храст и от него се използват само зрелите плодове, а не цветовете. Има снимки, може да се ориентираш и по тях. Цветовете на черния бъз миришат много ароматно, а на бъзака не миришат. Дано съм ти полезна :)22 Апр 2013
# 6
Iagoda
виртуоз с тиган
Черпили са ме със сок от бъз и много ми харесва. Но не зная от къде да намеря бъз? Продава ли се, къде го има, има ли нещо, което прилича на него и за незапознати като мен е опасно да не се обърка?21 Апр 2013
# 5
vunio
майстор с шприц
аз го правя така-в кофа от 10л. с вода 30 цвята бъз престоява 12часа, прецежда се слагам 4кг. захар и 4 лимонтузу. Биутилирам и в мазето.14 Апр 2011
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Anego благодаря ти25 Окт 2010
# 3
Anego
магьосник в кухнята
Чудесна напитка!24 Окт 2010
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Окт 2010
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tsveti05, аз слагам 10 съцветия с дръжката, и в повечето случаи са ми изсушени. Получава се приятно на вкус и аромат питие. Ако обичате по - наситен аромат винаги можеш да сложиш повече цветове, но увеличавай по малко, за да не стане прекалено силен аромата.15 Авг 2009
# 1
tsveti05
магьосник в кухнята
10 съцветия от бъз не е ли малко?14 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlareот V.Minchevaот ronicatот gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.