Свинското месо се нарязва на дребно и се запържва в малко олио. Изважда се от мазнината и се оставя настрани. В същата мазнина се запържва доматеното пюре (доматите), след това се добавя червеният пипер и брашното. Залива се с вода и се разбърква. Добавят се месото, нарязаните на кубчета картофи. и ориза. Посолява се на вкус, прибавя се магданозът и се оставя на котлона 30-40 минути до готовност.