Зелето се нарязва като за салата, към него са добавят царевицата, настърганите ябълка, моркови и червено цвекло (цвеклото може да е и сурово, така е по-полезно, но който не го харесва сурово, може да го свари). Копърът и целината се нарязват на ситно и се слагат при останалите зеленчуци. Всичко се обърква много добре и се залива с дресинг от сол, сока на един лимон и зехтин.