Салата от пушена или веяна скумрия и паламуд
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. пушена скумрия
  • • 1 бр. веян паламуд
  • • 2 бр. грейпфрут
  • • 400 г заквасена сметана
  • • 400 г майонеза
  • • 300 г замразена царевица или зърната от 2 бр. кочани сварена млечна царевица
  • • 2-3 стръка зелен лук
  • • 3 с.л. кетчуп или сос BBQ на основа домати
  • • 1/2 ч.л. паста от чили, хабанеро, халапеньо или от друг лютиви чушки
  • • 1 с.л. горчица
  • • 1/2 връзка копър
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се изчиства от кожата и костите и се нарязва на парченца.
Почистват се грейпфрутите от ципите и се изваждат филенцата, които се нарязват. Оставят се парченцата грейпфрут да се изцедят хубаво от сока.  
В сока от грейпфрутите се мариноват за 2-3 часа парченцата от веяната риба, която е по-солена.
Разбърква се майонезата със заквасена сметана, добавя се горчицата, соса BBQ или кетчуп, пастата от лютива чушка. Добавя се размразената и изцедена царевица, парченцата грейпфрут, нарязаният зелен лук, нарязаният копър и черен пипер.
Сервира се салатата на купчинка, като парченцата риба се нареждат отстрани.
Ако желаете може да добавите в салатата и парченцата риба
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 23 Юли 2020 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта Лято 2020 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Юли 2020

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.