Нарязват се салатите, лука, краставицата и репичките, подправят се със сол, оцет, зехтин или олио на вкус. В отделен съд се натрошава сиренето, прибавят се рибата, млякото, майонезата, черния пипер и се обърква. Хляба се нарязва на малки парчета, които се изпичат във фурната, докато порозовеят. Сервира се като първо се слага от зелената салата, поръсва се с няколко крутона и отгоре с лъжица се разпределя от майонезената смес.