От брашното, маргарина, оцета и солта и вода се приготвя тесто. Изварата се пасира през гъсто сито. Орехите се запичат до златист цвят, смилат се, добавят се ванилията, лимоновият сок и се разбъркват добре с изварата. Тестото се разточва върху поръсена с брашно дъска до дебелина 3-4 мм, наръсва се с плънката и се оформя на руло. Намазва се с яйце и се пече в умерена фурна. Готовото руло се поръсва с пудра захар.