Пържоли с прясно мляко
Необходими продукти
  • • 1 кг свински пържоли
  • • 250 г пушено сирене
  • • 150 г масло
  • • сол
  • • черен пипер
  • • прясно мляко
Начин на приготвяне
Начуканите пържоли се осоляват и се натриват с черен пипер. Оставят се да престоят на студено 24 часа. В тавичката, намазана с масло се слагат ред пържоли, ред пушено сирене - нарязано, малко масло, пак пържоли и т.н. Всичко това се залива с прясно мляко - докато се покрие. Тавичката се покрива с фолио и се пече по следния начин: на силна фурна, докато кипне млякото, а след това на средно силна фурна. Общо се пече около 1 и 1/2 часа.

По желание могат да се слагат и гъби след пушеното сирене.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
imren1977
виртуоз с тиган
Чувала съм че пържолите ставали "мозък" ,но никога не съм го пробвала :) 19 Фев 2009
# 1
меги
(нерегистриран)
Става и с телешко, но в тенджера под налягане.27 Ное 2003

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот zlareот zlareот zlareот gigiот Doroteyaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.