Измива се тиквата, отрязва се горната й част. Почиства се от семките и се измива отвътре. Сушените плодове, нарязаните ябълки и всички останали съставки без водата се объркват в купа. Изсипват се в тиквата, като се притискат добре с лъжица, докато стане плътна плънка. Изсипва се 1/2 чаша вода, изчаквате сместта да поеме водата. Правите каналчета между 2 от стените на тиквата и плънката и сипвате останалата вода. Отново притискате добре с лъжица. Слагате капачето на тиквата и увивате с фолио около капачето. Пробивате от външната страна тиквата с вилица на няколко места. Слагате я в тавичка с вода. Периодично доливайте за да не изгори тиквата отдолу. Печете на 250С градуса за около 2- 3 часа, докато тиквата се опече. Изпечена е когато е мека при бодване с вилица в горната част.

* Количеството сушени плодове се определя според предпочитанията и размера на тиквата.