прясно зеле с пиле на фурна
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
  • • 1/2 прясна зелка
  • • 3 бр пилешки бутчета
  • • няколко клонки прясна целина
  • • сол и черен пипер на вкус
  • • 2 ч.л. босилек
  • • 2 ч.л. мащерка
  • • 2 ч.л. чубрица
  • • 2 ч.л. червен пипер
  • • 1 връзка зелен лук
  • • 1 връзка пресен чесън
  • • 50 мл олио
  • • 4 с.л. едро смляна лютеница
Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се измиват и се почистват от останали пера, ако има такива, махат се трътките и се режат на порции. Слагат се в купа и се овкусяват с половината подправки и малко олио. На купата се слага фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилника да се маринова. Зелете се нарязва на ивички. Лукът и чесънът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно. В дълбока тенджера се сгорещява останалото олио. Пилето се вади от хладилника и отделните порции се запържват за по 2-3 минути от всяка страна. В същата мазнина се задушават лукът и чесънът, а след това се добавя зелето. Овкусява се с останалите подправки, след това се добацят лютеницата и нарязаната на ситно целина. Разбърква се и се задушава за кратко. След това се прехвърля в тавата на фурната, разпределя се равномерно и върху него се поставят порциите пилешко месо. Добавя се 1 и 1/2 ч.ч. вода и тавата се покрива с фолио. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, отначало за 30 минути, а след това фолиото се маха и се пече до златист загар на месото и готовност на зелето. Да ви е сладко с това изключително вкусно пиле със зеле!

Рецептата е добавена от kakata_tedi на 27 Ноември 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Ное 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от gigiот gigiот renitoот renitoот ldolmoffот Slavinaот Slavinaот gabrielatsulinот nikolovaevaот k.mimi66от k.mimi66от Lirinkaот Lirinkaот k.mimi66от renitoот renitoот renitoот renitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.