Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празнична погача
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 - 1.1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване15 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване15 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване10 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене
Начин на приготвяне
Забъркваме маята със солта, захарта, част от млякото и малко брашно на рядка каша и оставяме да шупне. Брашното се изсипва в съда където ще месим, правим кладенче и изсипваме останалото мляко и вода, цяло яйце и белтъка на второто яйце, като жълтъка се отделя за намазване отгоре. Изсипваме вече шупналата мая и олио (около 40 мл) и замесваме тесто. След като го замесим оставаме да втаса.
Така втасалото тесто разделяме на топки (около 80 г) и започваме да оформяме на елипса всяка една поотделно, като мажем (3те вида мазнини смесени и разтопени) с мазнина, след което ръсим сирене, навиваме на руло и завързваме на възел само веднъж . Подреждаме в тава намазана с олио, като се реди по-рехаво за да може като втаса да се напълни тавата. Оставаме да втаса, след което мажем с жълтък и поръсваме със сусам. Слагаме да печем при 180С около 1 час или 50 минути в зависимост от фурната.
Рецептата е добавена от qni61 на 29 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.