В голяма купа се смесват плодовете (ако има по-големи се нарязват), кондензираното мляко, алкохолът и 1/2 ч.ч. вода. Разбърква се добре, покрива се и се слага в хладилника за една нощ. Изважда се и се разбърква добре. Оставя се да достигне стайна температура. Фурната се загрява на 150 градуса. Кръгла форма за торта с диаметър 20 см се намазнява и се застила с хартия за печене. Добавя се брашното към плодовете. Сместа се изсипва във формата и се заглажда. Пече се 2 часа, докато шиш, забучен в центъра, излезе чист. Готовият сладкиш се поднася с разбита заквасена сметана.

*Ако сладкишът при печенето започне да покафенява твърде бързо, се покрива с фолио.