Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пица Катрин
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zai4e_kate
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 1 кг брашно
  • • 3 с.л. олио (зехтин)
  • • 7 г суха мая
  • • по 1 с.л. сол и захар
  • За плънката:
  • • 250 г шунка
  • • 200 г салам (телешки, камчия)
  • • 350-400 г кашкавал
  • • 200 г сирене
  • • 3 бр. чушки
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • 7-8 бр. гъби печурки
  • • 3-4 с.л. лютеница
  • • риган, ронена чубрица
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в хладка вода и се смесва с брашното и останалите продукти и 500 мл вода. Замесва се меко тесто и се оставя около 2 часа на стайна температура да втаса.
В купичка се смесва лютеницата и риган и се добавя малко вода, за да стане сместа по-течна. Салама и шунката се нарязват на ситни парченца, чушките на ивички, а чесъна и гъбите на филийки. В намазана тава се разстила тестото на дебелина 0.5 см намазва се тестото със сместа от лютеницата и ригана. Салама и шунката се разпределят равномерно върху тестото, редят се гъбите, чушките и чесъна отгоре. Настъргва се сиренето оставя се да втаса за около 30 минути и се слага пицата да се пече. Като се изпече пицата се настъргва кашкавала, връща се във фурната докато се разтопи и кашкавала. Готовата пица се поръсва с ронена чубрица.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 22 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
samira
магьосник в кухнята
Изглежда вкусно, децата си падат по пици, скоро ще я направя, мерси за идеята8 Юли 2009
снимки от
zai4e_kate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1това е соса за пицата
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6
25 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.