Пиле асорти
Необходими продукти
- • 3-4 бр. картофи
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 3 бр. кисели краставички
- • 2 с.л. мариновани гъби
- • 50 г топено сирене
- • 3-4 бр. пилешки пържоли
- • 3-4 бр. палачинки
- • жълтък за намазване
- • кашкавал
- • 4-5 с.л. маргарин
- За гарнитурата:
- • домат, краставица
- • прясно зеле с морков
- • маслини, магданоз
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се сваряват цели. Нарязват се на кръгчета и се нареждат в средата на чиния. Отгоре се заливат с 1-2 с.л. разтопен маргарин. С 2-3 с.л. маргарин се задушават нарязаните на ситно морков, лук, кисели краставички и гъби до готовност. Към края на задушаването се прибавят топеното сирене, магданоз, сол. Пилешката пържола се изпича на скара. Върху нея се изсипва готовата смес от зеленчуците и се завива с палачинка, като краищата се подгъват отдолу. Намазва се с жълтък и се поръсва с кашкавал. Запича се за 2 минути в микровълнова фурна или в печка. След това се нарежда върху картофите и се гарнира с домати, краставица, прясно зеле с морков. Гарнитурата се нарежда около палачинката. Декорира се с листа от магданоз и маслини.
Рецептата е добавена от kapri на 12 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.