Пикантен сос с лук
Необходими продукти
  • • 1 глава чесън
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1 стрък праз лук (бялата част)
  • • 500 г отцедено кисело мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 4 с.л. (40 мл) растително масло
  • • 1 бр. ябълка
  • • магданоз
  • • копър
  • • сол
Начин на приготвяне
Чесънът се счуква в дървено хаванче с малко сол. Обеленият и нарязан лук (кромид и праз) се задушава до омекване с 2 с.л. растително масло и 2 с.л. рибен бульон или топла подсолена вода, след което се претрива през сито и се смесва с чесъна и настърганата ябълка. Отцеденото кисело мляко се разбива с останалото растително масло и жълтъците от яйцата. Към тази смес се прибавя кашата от лук и ябълка и ситно нарязаните магданоз и копър. Сосът е особено подходящ за пържена дребна риба.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
деси
(нерегистриран)
Опитайте го. Хубав е.17 Ное 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.