Печени чушки с яйца и магданоз на фурна
Необходими продукти
- • 500 г печени чушки
- • 4 бр. яйца
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 200 г извара или сирене
- • 3 с.л. брашно
- • 2 връзки пресен лук
- • 1 връзка магданоз
- • олио
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Печените чушки се оставят да се изцедят. Разрязват се наполовина. Нарязва се пресния лук на ситно и се задушава. Щом омекне, се прибавя намачканото сирене или извара. Сваля се от огъня. Разбиват се яйцата, добавят се прясното мляко, малко брашно, сол и черен пипер на вкус. В купата с яйцата се изсипва съдържанието на тигана, както и нарязания на ситно магданоз. В намазнена тавичка се нареждат ред разрязани чушки, ред плънка, до изчерпване на продуктите и най-отгоре се залива само с мляко. Пече се в умерена фурна докато се получи леко кафеникава коричка. Не се консумира горещо, а леко поизстинало.
Рецептата е добавена от hellish на 19 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 reni55 | Това е подобно на "предястие бързи чушки" - има малка разлика, но и тази рецепта ще я пробвам! | 21 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.