Патладжанени кули
Рейтинг: Сложност: Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от irinchicata
Необходими продукти
- • 2-3 бр. големи патладжани
- • 500 г кайма
- • 1-2 бр. домати
- • 2-3 с.л. олио (маргарин или масло)
- • 1 ч.ч. вода
- • 200 г кашкавал
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см и се поръсват със сол, за да си пуснат горчивия сок. През това време се приготвя каймата (като за кюфтета). Измиват се патладжаните и върху всяко кръгче се слага от овкусената кайма. Похлупва се с друго кръгче и се подреждат в подходяща тава. Върху всяка куличка се поставя кръгче червен домат. Поливат се със олиото и водата и се пекат в предварително загрята на 180 С фурна. Когато са готови се поръсват с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от irinchicata на 28 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от irinchicata [Автор на рецептата] |
28 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.