Овнешко месо със зрял фасул
Необходими продукти
  • • 500 г овнешко месо
  • • 4 бр. моркови
  • • 1 глава кромид лук
  • • 180 г зрял фасул
  • • 300 г картофи
  • • 30 г мас
  • • 600 мл бульон
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистения и изплакнат фасул се накисва един ден предварително във вода. Месото се нарязва на кубчета, лука на парченца, изпържват се в маста, прибавя се брашното и отново се пържи. Постепенно се налива бульон и се вари, докато сосът се сгъсти. Прибавят се морковите, черен пипер, отцедения фасул и се задушава на тих огън. След около 2 часа се прибавят нарязаните на парченца картофи, посолява се и задушаването продължава, докато омекнат всички продукти. Картофите се подреждат в блюдо, посоляват се фасула и овнешкото месо и се изсипват върху картофите. Ястието се украсява с магданоз и се поднася.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.