Почистения и изплакнат фасул се накисва един ден предварително във вода. Месото се нарязва на кубчета, лука на парченца, изпържват се в маста, прибавя се брашното и отново се пържи. Постепенно се налива бульон и се вари, докато сосът се сгъсти. Прибавят се морковите, черен пипер, отцедения фасул и се задушава на тих огън. След около 2 часа се прибавят нарязаните на парченца картофи, посолява се и задушаването продължава, докато омекнат всички продукти. Картофите се подреждат в блюдо, посоляват се фасула и овнешкото месо и се изсипват върху картофите. Ястието се украсява с магданоз и се поднася.