Мързелива баница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 30 изпробвана
Любима на 551 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 272625 ... 21
Необходими продукти
  • • 3 бр. яйца
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
  • • 1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
  • • брашно
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и към тях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло и натрошеното сирене. Добавя се брашно до получаване на не много гъсто тесто. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 70
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не е точно мой тип рецепта, но стана бързо и се изяде.
[Изпробвана]
10 Сеп 2020
# 69
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и много вкусно! Аз я правя, като mamcheto61.
[Изпробвана]
10 Май 2020
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26Снимка 27 10 Май 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 26 Мар 2020
# 68
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново отличен резултат.26 Мар 2020
# 67
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Това си е питка направо. Какво общо има с баница не разбрах.1 Юни 2019
# 66
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна се получи но я направих, както е написано в един от коментарите.
[Изпробвана]
3 Мар 2019
снимки от
Ginka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22Снимка 23 3 Мар 2019
# 65
NansiDi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна закуска става. Бърза и сполучлива баница. От години я правя и винаги се получава много добре.
[Изпробвана]
10 Фев 2019
# 64
djesi79
готвач с точилка
Здравейте! От години не съм писала в този форум! Като малка баба ми редовно ни правеше тази баница, но в нашия край й казваха”Шупла”. Баба ми почина и години разпитвах бабите из селото дали знаят рецептата, но ударих на камък. Миналата година потърсих рецепта за баница и чудооо! По снимката разбрах, че съм намерила рецептата за шуплата. Върнах се в детството си на село и сега редовно я приготвям на децата. В момента пека една тава. Пека я на 150-160 градуса и винаги се получава.3 Окт 2018
# 63
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна се получи. Често ще я правя когато ме домързи да точа. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Авг 2018
# 62
dimidim11
виртуоз с тиган
Брашното е около 2 1/2 ч. ч.25 Авг 2018
# 61
aksinia
майстор с шприц
Здравейте! Мога ли да попитам само колко е брашното и за големината на тавата? Ще сам Благодарна на по бърз отговор 122 Май 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 24 Юни 2017
# 60
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И отново направих любимата ни мързелива баница. ☺24 Юни 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 3 Юни 2017
# 59
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата. Стана много вкусен. Децата друго не поискаха да вечерят.
[Изпробвана]
3 Юни 2017
снимки от
0987654321
чирак с черпак
Снимка 19 10 Май 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 6 Яну 2017
# 58
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз от години я правя тази мързелива баница. Слагам олио вместо масло и пак става хубава.
[Изпробвана]
6 Яну 2017
снимки от
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 7 Юли 2016
# 57
cveti.1974
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! :)
[Изпробвана]
7 Юли 2016
# 56
wingsi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Супер става! Заедно със сиренето - добавих на ситно кренвирш и маслини и стана супер!
[Изпробвана]
20 Мар 2015
снимки от
wingsi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 20 Мар 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 11 Мар 2015
# 55
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново направих баницата и останах доволна, първо за това, че спестих много време и второ за вкусотията, която се получи! :)11 Мар 2015
# 54
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Опитах рецептата, като замених 1/3 от брашното с царевично, поръсих отгоре с настърган чедар /наи-близкото до българския кашкавал което мога да намеря/ и последните 10 минути го запекох само отгоре, Стана супер, с хрупкава коричка, и пухкав, благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
8 Мар 2015
# 53
lqna
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се отлично! Към сместа добавих шарена сол и пекох в студена фурна около 40мин на 160 гр.
[Изпробвана]
26 Фев 2015
# 52
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Сложих ги в студена фурна и пекох около 35 мин на 160° с вентилатор.10 Фев 2015
# 51
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
А, и стана много вкусно!10 Фев 2015
# 50
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И аз я направих във форма за мъфини с половин бурканче кис. мляко и по-малко олио. Прибявям снимка.
[Изпробвана]
10 Фев 2015
снимки от
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 10 Фев 2015
# 49
Made
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много е хубава, но аз я правя в форма за мъфини и добавям малко маслинки и риган :)
[Изпробвана]
11 Авг 2014
# 48
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъй като киселото мляко е фалшиво, аз си гася содата с няколко капки оцет или за по-сигурно слагам 1 пакетче бакпулвер. Полученото тесто е по-гъсто от кексовото. Пека в студена фурна на 180*до суха клечка.
[Изпробвана]
8 Фев 2014
# 47
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я правя с 4 яйца, 1/2 ч. ч. олио, 1ч. ч. кисело мляко с 1 ч. л. сода бикарбонат угасена в него, 2 и 1/2 ч. ч. брашно и сирене около 200 гр-с повечко сирене я харесваме-продуктите ги смесвам точно по реда както съм ги написала-сипвам в тавичка застлана с хартия или намаслена и порйсена с галета и пека на 150 градуса-задължително трябва да се пукне..на снимките се вижда резултата..мога и още да кача но от други дни в които съм го правила и няма разлика.. 8 Фев 2014
# 46
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дори по-гъсто и от кексовото трябва да е тестото.. 8 Фев 2014
# 45
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
rafidi2, тестото трябва да е гъсто (трудно да се бърка) като кексово тесто. Съвсем не е рядко.8 Фев 2014
# 44
rafidi2
майстор с шприц
втори опит направих и нищо! първият път тестото ( по редичко на 180 градуса ) препече се а вътре тестеливо... вторият път, тестото ( по малко рядичко на 170 градуса ) същата работа!?... не става и нестава! 8 Фев 2014
# 43
xevi
шеф на кухнята
Nel, и аз като mamcheto61 смятам, че проблемът е бил в печенето. Ако беше недостатъчно брашно цялото щеше да стане глетаво, и в опечените части щеше да се усеща. Следващия път - на малко по-слаба фурна.6 Фев 2014
# 42
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хахаха станало е както съм писала-отгоре кора, отдолу кора и посредата-нищо..не е проблема в брашното..аз например толкова години вече го правя и нищо не меря-всичко слагам едно към гьотере и виж на снимката каъв се получава..но както писах и в предния коментар-соденото тесто никак не обича високите температури-затова аз го пека на 150 градуса с вентилатор и 160 градуса без вентилатор по-бавно но пък става трепач.. 4 Фев 2014
# 41
Nel
ентусиаст с миксер
офффф :( Здравейте. Всичко хубаво като рецепта, но нещо изпълнението ми закуца :( Вси4ко сложих както си му е реда, само 4е увели4их сиренето. Сложих го аз втавата и бум вътре в пе4ката. Какво 4етох в коментарите, какво - не. Сменях аз едни градуси... и накрая резултата... Отгоре и отдолу 6, а посредата... нищо не стана. Моят въпрос е : Вазможно ли е да съм сложила по -малко брашно и за това да се е полу4ило така?4 Фев 2014
# 40
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път я направих с около 60г масло (наполовина) и стана чудесна!3 Фев 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 28 Яну 2014
# 39
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
У дома на тази баница и викаме МЪРЗЕЛИВО ТОЧЕНО(баба така му казваше)някъде и викат мързелив или бъркан тутманик имена колкото искаш-аз я правя с 4 яйца и 3ч. ч брашно и вместо масло слагам 2/3 ч. ч олио-и ако искате да ви издам една хитринка, правете я във по-малка, но дълбока тавичка и така ще ви са по дебели парчетата. И ако евентуално не знаете да споделя моя дългогодишен опит-соденото тесто не обича високите температури-те го "грабват" и в повечето случаи печивата стават отгоре кора, отдолу кора а по средата или дупка или е теклаво. Печете по дълго време на не повече от 150-160 градуса-така ще ви бухне и ще се изпече равномерно навсякъде и да знаете винаги трябва да се пукне отгоре-а бе все едно печете пандишпанов кекс-бавно ама славно..
[Изпробвана]
28 Яну 2014
# 38
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна баница, лесна и бърза за приготвяне! :)
[Изпробвана]
19 Ное 2013
# 37
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана супер баница! Увеличих сиренето и намалих маслото на 2 с. л. (1/4 от оригиналната рецепта). Другият път ще сложа малко повече масло, но със сигурност не всичките 125г. Ползвах около 1. 5 ч. ч. брашно.
[Изпробвана]
6 Сеп 2013
# 36
cvetyy
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И на мен ми се получи много добре.
[Изпробвана]
4 Сеп 2013
# 35
nelia
виртуоз с тиган
Класика в моя дом! Само, че слагам по-вече сирене/300-400гр/, по-малко кисело мляко/1ч. ч. /олио вместо краве масло/същото количество/, ползвам пълнозърнесто брашно с набухватели/освен содата/ а отгоре ръся кашкавал и сусам.23 Юли 2013
# 34
selavi123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Баницата стана страхотна! Много вкусна, както топла, така и студена! Със сигурност често ще я правя отсега нататък. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
26 Апр 2013
# 33
didi1981
готвач с точилка
По нашия край я наричат Зивра тази баница :) Страхотна е!15 Фев 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.