Добре измитите краставица и репички се нарязват на колелца. Едната чушка - на ивички. Другата чушка се изпича, обелва и претрива добре. Смесва се със сметаната и се овкусява със сол. При поднасяне в чинията се рисува със соса мрежа като за морски шах. Правят се сандвичи, като се слепват колелца краставица и между тях репичка, и се подреждат в някои от квадратчетата на морския шах. В другите се слагат ивички от чушката като кръстче.