Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Месен огретен със зеле
Необходими продукти
  • • 400 г кайма
  • • 800 г зеле
  • • 8 тънки парчета пушени гърди
  • • 2 глави лук
  • • 25 мл бяло вино
  • • 1 ч.л. сушена мащерка
  • • 60 г масло
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Изберат се 3-4 хубави зелеви листа. Бланшират се за 3 минути във вряща подсолена вода. Останалото зеле се нарязва на дребно. Загрява се маслото и се прибавя нарязаният лук и каймата и се разбърква няколко пъти. Накрая се прибавя и нарязаното зеле. Задушава се сместа за 2-3 минути на умерен огън, след това се прибавя виното и подправките и се оставя да ври 15 минути. Изсипва се задушената смес в намазана с масло тавичка, покрива се с резените пушени гърди и бланшираните листа и се пече за около 35 минути на 200 С.
Рецептата е добавена от pepolina на 15 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.