Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мачкан
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванебял хляб
  • Добави в списъка за пазаруванесирене
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Маслото се загрява в тиган. Хлябът се начупва на залци и се запържва до златисто при непрекъснато бъркане. Добавя се натрошеното сирене и се дръпва от котлона.

* Мачканът е популярна сутрешна закуска в района на Перник, Кюстендил, Благоевград, Петрич, както и в Македония.
* Поднася се с айран или кисело мляко.
Рецептата е добавена от Gala85 на 9 Декември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Myla
ентусиаст с миксер
Така е! Няма да разбереш, докато не пробваш :), благо да ти е. Пропуснах да напиша защо мачкана е ръсен със захар - не са имали сирене. Годините след войната - след 1950, тежки, трудни години. А какво ще кажеш за филия, намазана с масло, лютеница, сладко, сирене и за гарнитура люта чушка? И всичкото това на една филийка :) :)25 Май 2017
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Трябва да пробвам, може би и на мен ще ми хареса :) Попара за мен винаги е било- хляб, прясно мляко и захар, а мачкан- хляб масло и сирене. Но пък още от дете много ми харесва да хапвам кекс (сладък) заедно със сирене. Много странна комбинация, но ми е вкусно, така че, защо не и мачкан със захар :)24 Май 2017
# 4
Myla
ентусиаст с миксер
Както ти е вкусно :) Преди години не харесвах сладко и солено, а сега ми е вкусно. Правя попара на децата с чай, мед и сирене, не слагам масло вече, щото..къде е маслото? А за детството и бедните години..децата не съзнаваха бедността, нали за тях е вкусотията.24 Май 2017
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Забравих да добавя, със захар никога не съм пробвала :). Как се прави- хляб, масло и захар или също и сирене?23 Май 2017
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Myla, останала съм с впечатлението, а и ти го потвърждаваш, че когато стане дума за Мачкан, всеки го свързва с бедни години. Мен, лично, ме връща в детството и като го приготвям за закуска, винаги се сещам за хубави детски спомени :)23 Май 2017
# 1
Myla
ентусиаст с миксер
Чувала съм за мачкан от съпруга ми, не съм яла. Честичко си спомняше бедните години, когато майка му е правила мачкан, но поръсен със захар.20 Май 2017
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.