Мариновано сирене
Необходими продукти
- • 350 г сирене
- • 2 скилидки чесън
- • 1/2 ч.л. черен пипер на зърна
- • 8 семена от кориандър
- • 1 дафинов лист
- • няколко стръка прясна мащерка и риган
- • зехтин
Начин на приготвяне
Сиренето се нарязва на кубчета, а чесънът - на иглички. Черният пипер и кориандърът се счукват леко в хаванче. Сиренето се нарежда в буркан като между редовете се слага натрошен дафинов лист, стръкчета мащерка и риган, нарязан чесън, черен пипер и кориандър. Налива се зехтин, който трябва да покрива напълно продуктите и бурканът се затваря плътно с капак. Оставя се да престои 2 седмици.
Готовото сирене се поднася като се маже върху горещи препечени филийки. Отгоре се поръсват няколко капки от ароматизирания зехтин.
Готовото сирене се поднася като се маже върху горещи препечени филийки. Отгоре се поръсват няколко капки от ароматизирания зехтин.
Рецептата е добавена от magi71 на 11 Февруари 2009 г.
Източник: birata.com
Източник: birata.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | В сайта пише, че става за мазане върху печени филии. | 11 Фев 2009 |
# 1 MANI | Звучи вкусно, с топло чайче чудно за закуска! | 11 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.