В голяма купа смесваме настърганата тиква, шоколада, гриса, захарта, орехите и подправките. Разбъркваме добре. Върху домакинско фолио слагаме първата кора. Поръсваме обилно с плънката и слагаме втори лист от корите, поръсваме плънка и така до изчерпване на плънката и корите. Завършваме с тиква. С помощта на фолиото навиваме тиквата на стегнато руло. Придържаме рулото стегнато и махаме фолиото. С остър нож нарязваме на кръгчена с дебелина 3 см. С помощта на ножа пренасяме всяко парче в тавата, предварително намазана обилно с мазнина. Така нарязваме всички рулца, подреждаме ги плътно едно до друго, за да запазят формата си. Всяко рулце заливаме с 1-2 с.л. олио. Печем в предварително загрята на 200 С фурна до порозовяване. Изваждаме и като изстине, заливаме върху всяко рулце по 2-3 с.л. от захарния сироп. Украсяваме със захарна и шоколадова глазура и сервираме студени.