Тиквичките се срязват на две по дължина и вътрешността им се издълбава с лъжица. Така получените лодки се посоляват, слага се малко олио, копър и черен пипер и се запичат до полуготовност. Вътрешността на тиквичките се нарязва на ситно, посолява се и се оставя настрани да се отцедят от водата. След това се добавят яйцата, сиренето, брашното, чесъна и отново малко сол, черен пипер и копър. Така получената смес се изсипва в полуготовите лодки и се връщат във фурната, пекат се на горен реотан до готовност. Преди да се извадят може да се поръсят и с кашкавал.