Кюфтета с пълнеж от сирене и домати
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
  • • 450-500 г кайма
  • • 50 г галета
  • • 1 бр. яйце
  • • сол, черен пипер, индийско орехче
  • • 30 г пшенично нишесте
  • • олио за пържене
  • • 100 г сирене (овче или по желание фета)
  • • 1 бр. домат
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Каймата се подготвя като се смесват яйцето, солта, подправките, галетата. Доматът се разрязва, отстранява се течността и семената му, нарязва се на ситно. Магданозът също. Сиренето се надробява с вилица. Последните три продукта се смесват и овалват топчета колкото жълтък на варено яйце. Тези топчета се завиват в кайма, ръцете се топят във вода, за да не лепне. Получават се кюфтета със сферична форма и големина, колкото шепа, не по-големи. Преди да се изпържат в тиган с достатъчно мазнина, кюфтетата се овалват хубаво в пшениченото нишесте.
Много добре пасват с Гъбен сос по ловджийски.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Март 2009 г.
Източник: dimitranas.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
perunika
магьосник в кухнята
Рецептата е супер!16 Фев 2012
# 9
SiMa_
магьосник в кухнята
Изглеждат много апетитни, утре мисля да ги направя!3 Дек 2010
# 8
kami
магьосник в кухнята
Миленче много ми хареса рецептата. Супер е!14 Апр 2009
# 7
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички за милите думи, радвам се, че ви харесва рецептата.14 Апр 2009
# 6
zarosit
магьосник в кухнята
Харесва ми много! В любими! Браво Миленче!13 Апр 2009
# 5
hristov99999
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта, БРАВО!21 Мар 2009
# 4
desyj
магьосник в кухнята
Браво, изглеждат много апетитно, не съм се сещала, че може да се направят плънки и за кюфтенца16 Мар 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Мар 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
Точно това имах впредвид! Благодаря!15 Мар 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може, защо да не може. Даже аз бих ги пуснала направо в сосчето да се позапечат във фурната.15 Мар 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Харесаха ми, предполагам, че могат и да се изпекат. :)15 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.