Тиквичките се обелват и нарязват на парчета. Сваряват се, изцеждат се от водата и се пасират. След това отново се оставят в тензух, за да се изцедят хубаво от водата. Чесънът се счуква със сол и се смесва с майонезата. Изцедените тиквички се смесват с майонезата и чесъна. Разбъркват се добре и се поднасят, украсени с магданоз.