Яйцата, кърито и счуканият чесън се смачкват в съд. Прибавят се майонезата, лимоновия сок и магданоза. Разбърква се добре. Добавя се сол, черен пипер и сос Табаско на вкус. Сместа се сипва в подходящ съд и се оставя да се изстуди в хладилник. Сервира се най-много четири часа след приготвяне.