Брашното се разтваря в 1/3 ч.ч. прясно мляко, а останалото прясно мляко се кипва с кристалната захар и след това в него се налива на тънка струя разтвореното брашно. Бърка се непрекъснато. Когато кремът се сгъсти, в него се прибавя маслото. След това се сваля от огъня и се ароматизира с ванилията. Предварително се почистват прасковите и вишните от костилките. Половината от прасковите се нарязват на дребно и се разпределят в стъклени купи или чаши. Върху парчетата праскови се разпределя половината от крема, а отгоре се нареждат вишните. Останалият крем се разрежда с вишневия сироп и се разлива върху вишните. Кремът във всяка порция се гарнира с цяла вишна, парче праскова и разбитата на сняг сметана с пудрата захар.