Празът се почиства, измива се, нарязва се на тънки кръгчета и леко се посолява, краставичките също се нарязват на кръгчета, грахът се отцежда добре. Съставките се нареждат на пластове в стъклена купа и се заливат с майонезата, разбита със сметаната и счукания чесън. Салатата се поръсва обилно с настъргания кашкавал. Може да се украси с дребни деликатесни доматчета или пресни репички и маслини.