Картофена салата с млечен сос и сирене
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 200 г сирене
- • 1 бр. краставица
- • 1 връзка репички
- • шепа от листата на репичките
- • 1 клонче целина
- • сол
- За дресинга:
- • 200 г кисело мляко
- • 4 с.л. зехтин
- • 2 с.л. ябълков оцет
- • 1 ч.л. сух копър
- • 1 ч.л. горчица
- • 1 ч.л. сол
- • 1/2 стрък зелен лук
Начин на приготвяне
Картофите без да се белят се режат на половинки и се слагат да се варят в 15-20 минути в подсолена вода. Охлаждат се със студена вода, обелват се и се нарязват на кубчета. Листата на репичките се нарязват на ситно, репичките на колелца. Целината се накълцва на ситно, а краставицата се обелва и се нарязва на полумесеци. Заедно с кубчетата картофи се смесват в купа. Всички продукти за дресинга се смесват и се пасират. Салата се залива с дресинга и се оставя да престои поне 30 минути. При сервиране с добавя нарязаното на кубчета сирене.
Рецептата е добавена от nelale на 19 Май 2011 г.
Източник: Бон Апети
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Vorac | Баба винаги е хвърляла листата на репичките, но на скоро ги опитах и са си чудесна зеленина, по-вкусна от някои марули в суперите дори. | 30 Авг 2024 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.