Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Канелони с месо и гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ia6o
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г канелони
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванериган, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Приготвя се плънка като в съд се загрява мазнината, в която леко се запържва настъргания лук, добавя се каймата, ситно нарязаните гъби, пюрето и подправките. Вари се докато се изпари водата и стане гъста плънка. Канелоните се приготвят според указанията на опаковката. С плънката се пълнят канелоните и се подреждат в тава. В тенджера се смесват и загряват млякото и водата като към тях се добавя и размитото брашно. С тази смес се поливат вече напълнените канелони. Пекат се в умерена фурна до сваряване. Малко преди да се извадят върху тях се настъргва кашкавала, доопича се до зачервяването му.
Рецептата е добавена от ia6o на 9 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
tin4eto_
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мога да кажа, че станаха мнооого вкусни... Гостите също много ги харесаха... Само добавих и малко маслинки...
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
В рецептата е ОТБЕЛЯЗАНО, че се приготвят според указанието на опкавката. Днес някой си е купил с варене, следващия път без варене. Това не променя рецептата - нито направата, нито резултата.13 Авг 2013
# 7
tin4eto_
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Гале, мисля че добре уточни за канелоните..Понеже аз си купих такива, които се варят а за първи път правя и щях да се подведа че от заливката се сваряват... Мерси предварително!13 Авг 2013
# 6
Galya68
магьосник в кухнята
Поставих коментара, защото в рецептата не е упоменато, че канелоните са без варене и останах с впечатлението, че са обикновени. Мисля че е редно да се уточняват тези подробности.11 Окт 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Гале, аз ползвам само такива, които не се варят предварително. Вкусът е мнооого по-добър, когато се сварят в соса, а не във вода. Това сгъстява и самия сос, тъй като канелоните (или лазанята) поемат влага от него. Освен това по-лесно се пълнят твърди тъбички, отколкото размекнати. Същото е и с листата за лазаня. Пробвай - тези на Barilla или на Buitoni (Nestle) не се варят :-)11 Окт 2009
# 4
xevi
шеф на кухнята
Галя, зависи от канелоните. Има такива, които нямат нужда от варене предварително (същото важи и за корите за лазаня). Най-добре е да се погледне опаковката за указания.11 Окт 2009
# 3
Galya68
магьосник в кухнята
Канелоните се поставят във вряща вода предварително за 5 мин. и след това се поставя плънката и се навиват. Както си описала в рецептата е все едно да сложиш да печеш сурови макарони с вода и мляко.11 Окт 2009
# 2
ia6o
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ами сместа от мляко и вода не се не се поема изцяло. Могат да се сервират с нея, но могат и само така, по желание :)11 Окт 2009
# 1
buci
магьосник в кухнята
ia6o, много хубава рецепта. Браво! Самода попитам сместта от мляко и вода при печенето поема ли се изцяло от канелоните, защото да си призная не съм правил никога, а рецептата ми хареса и искам да я приготвя?11 Окт 2009
снимки от
ia6o
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.