Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Канелони Поло
Необходими продукти
  • • канелони
  • • кашкавал или сирене Пармезан
  • • магданоз
  • За плънката:
  • • 225 г пилешко месо – печено или варено
  • • 200 г шунка
  • • 5 стръка магданоз
  • • 3 с.л. галета
  • • 1/4 ч.ч. настъргано сирене Моцарела или Пармезан
  • • 1 с.л. нарязан зелен лук
  • • 1 бр. яйце
  • • 3-4 с.л. сметана
  • За соса Бешамел:
  • • 30 г масло
  • • 2 с.л. брашно
  • • 2 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • • щипка индийско орехче
  • • щипка сол
  • • щипка черен пипер
Начин на приготвяне
За плънката: Смесват се всички продукти, като месата са смелени или много ситно нарязани, а магданозът е нарязан на ситно.

За соса Бешамел: Стопява се маслото в тиган, добавя се брашното и се разбърква докато се получи гладка смес. Отстранява се от огъня и бавно се добавя топлото мляко при постоянно разбъркване. Слага се отново на огъня, като разбъркването продължава докато сосът се сгъсти и стане гладък. Добавят се подправките.

С помощта на лъжица плънката се разпределя в канелоните, които се редят в дълбока намазнена тава на един ред. Заливат се със соса, поръсват се с настърган кашкавал или пармезан и нарязан на ситно магданоз и се пекат загрята до 210 С фурна за около 35 минути.
Рецептата е добавена на 13 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот ronicatот Ella_22от Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот aisitoот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.