Вземат се 3 камби и внимателно се режат на 2 през средата за да се получат 6 гнезда (ако камбите са малки се вземат направо 6). Във вряща вода със сол и оцет се забулват яйцата, след което внимателно се изваждат и се отцеждат. Във всяка камба се слага по едно забулено яйце и се залива с майонезата подправена с горчицата, лимонов сок, сол и бял пипер. Декорира се с краставички и маслини.